Cartofii curăţaţi şi tăiaţi cubuleţe se pun la fier. În apa în care au fiert se sfarmă cartofii şi se adaugă făina. Se fierbe ca mămăli... Vezi rețeta
Ingrediente: 1 ½ kg cartofi 1 ceapă mare 1 linguriță boia dulce 50 g untură sare 200 ml smântână Ceapa tăiată mărunt se călește ... Vezi rețeta
Piciocii se spală și se pun în blodăr la copt. Se pun 3-4 ouă la fiert. Se curăță și se taie mărunt 2-3 cepe. Se pregătește un amestec din... Vezi rețeta
Piciocii se spală și se pun în blodăr la copt. 2-3 cepe curățate și tăiate rondele se pun la prăjit la foc mic până se rumenesc. Se condime... Vezi rețeta
Cartofii curăţaţi se dau pe răzătoare. Se storc de apă. Se amestecă cu făină, sare, piper, ouă. Se adaugă şi cartofi fierţi. Se fac gălu... Vezi rețeta
Se călește o ceapă. Se adaugă 1-2 morcovi, 1 pătrunjel și un cartof; toate tăiate cubulețe și se călesc. Se sărează și se piperează. Câ... Vezi rețeta