Despre rețetă
- Categorie rețetă: Fel principal
- Tip rețetă: Rețetă
- Zonă rețetă: Comunitatea maghiară
- Autor rețetă: Butuza Enikö-Lili, Câmpulung la Tisa, 47 ani
Distribuie:
Preparare
Cartofii curăţaţi se dau pe răzătoare. Se storc de apă. Se amestecă cu făină, sare, piper, ouă. Se adaugă şi cartofi fierţi. Se fac găluşte care se fierb în apă sărată. Găluştele se amestecă cu tocăniţă de carne. Cel mai bun e cu șuncă afumată.