Cozonac nemțăsc

Cozonac nemțăsc

O jumătate de kilă (kilogram) de făină Drojdie cât o nucă O cană de zahăr Vanilie O cană și jumătate de lapte 2 ouă 3 linguri bune d... Vezi rețeta

Semelnodle (găluște de pită) dulce

Semelnodle (găluște de pită) dulce

Pită (pâine) veche tăiată mărunt Zahăr Scorțâcă (scorțișoară) Nuca măcinată O lingură de unsoare (untură) 2-3 ouă O cană de l... Vezi rețeta

Semelnodle (găluște de pită) sărată

Semelnodle (găluște de pită) sărată

Pită (pâine) veche tăiată mărunt Sare Piper O ceapă tăiată mărunt O mână de pătrunjel tăiat mărunt O lingură - două de unsoare (u... Vezi rețeta

Buganseln

Buganseln

1 kg faină albă 4 linguri zahăr 1 linguriță sare 2 ouă 50 gr drojdie 500 ml lapte 100 gr unt sau 150ml ulei 300 gr mac măcinat sau nuc... Vezi rețeta

Granadir - Paste cu cartofi

Granadir - Paste cu cartofi

O pungă de paste sau laște (tăieței) de casă 300-400 gr cartofi 2 cepe mari Sare Piper Se fierb pastele în apa cu sare, se curăță cart... Vezi rețeta

Kribenihaluschken - găluște de cartofi

Kribenihaluschken - găluște de cartofi

1kg cartofi dați pe răzătoarea de hrenzele 150 gr faină albă 2 ouă Un pic de sare Piper după gust 2 buc. ceapă 4-5 linguri smântână ... Vezi rețeta