Preparare

1 kg faină albă
4 linguri zahăr
1 linguriță sare
2 ouă
50 gr drojdie
500 ml lapte
100 gr unt sau 150ml ulei
300 gr mac măcinat sau nucă măcinată
5 linguri miere
100 gr unt
500 ml lapte

Se frământă un aluat si se lasă la dospit. Se formează biluțe mici si se coc în tavă. După ce sunt coapte biluțele se pun într-un castron peste care se toarnă laptele fierbinte în care se topește untul, macul măcinat, mierea. Se lasă vreo oră-două să se înmoaie biluțele după care se poate servi.