Se pun hribele uscate la înmuiat, se spală în mai multe ape să iasă negreala, apoi se taie felii. Se prăjesc două cepe, o roșie și un ardei, ... Vezi rețeta
Hribele (ciuperci) tinere se spală și se taie felii. Se pune ulei într-o tigaie, două sau trei linguri de oțet, o foaie de dafin, boabe de piper,... Vezi rețeta
Se spală și curăță hribele (ciuperci) și se pun la fiert. În ulei încins se călește o ceapă tăiată mărunt cu boia și piper. Se pune pes... Vezi rețeta
Ingrediente: ½ litri de sămătişă (lapte prins care rămâne după ce se culege smântâna), o lingură de zahăr, sare, bicarbonat, 2 ouă, 2 lin... Vezi rețeta
Se fierb circa doi litri de lapte. Când este încă puțin călduț se adaugă 1/2 kg brânză de vacă, trei sau patru linguri de smântână, se am... Vezi rețeta
Se taie felii de slănină, se crestează și se pun într-o tigaie la prăjit și se întorc de pe o parte pe alta până se prăjesc. Când slănina... Vezi rețeta