Hribe (ciuperci) pârgăluite

Despre rețetă

  • Categorie rețetă: Fel principal
  • Tip rețetă: Rețetă
  • Zonă rețetă: Valea Cosăulu
  • Autor rețetă: Varvara Bud, 83 ani (din Hărnicești măritată în Breb)

Distribuie:

Preparare

Se spală și curăță hribele (ciuperci) și se pun la fiert. În ulei încins se călește o ceapă tăiată mărunt cu boia și piper. Se pune peste ciuperci, se pune sare, după gust.