Se curăță și se taie cartofii în patru (ca pentru piure). Când sunt fierți se scot și se bat. Între timp, se face un aluat din făină, apă ... Vezi rețeta
1kg de varză murată fâșii 300 gr orez 1kg de pulpa de porc 2 fire de carnat 1 kg de costiță 0.5 l de smântână de casă Se spală ore... Vezi rețeta
Fierbem 1 kg de carne de vițel tăiată cubulețe cu 2-3 morcovi, 2 bucăți de pătrunjel rădăcină, o țelină potrivită și o gulie, ca pentru ... Vezi rețeta
Cartofii curăţaţi şi tăiaţi cubuleţe se pun la fier. În apa în care au fiert se sfarmă cartofii şi se adaugă făina. Se fierbe ca mămăli... Vezi rețeta
Ingrediente: 1 ½ kg cartofi 1 ceapă mare 1 linguriță boia dulce 50 g untură sare 200 ml smântână Ceapa tăiată mărunt se călește ... Vezi rețeta
Piciocii se spală și se pun în blodăr la copt. Se pun 3-4 ouă la fiert. Se curăță și se taie mărunt 2-3 cepe. Se pregătește un amestec din... Vezi rețeta