Se face un aluat ca pentru cozonac. Se lasă la dospit, apoi se întinde cam de un deget grosime. Se taie pătrăţele cam de 5 cm şi se pune magiun ... Vezi rețeta
1 kg făină, 50 gr drojdie, 500 ml lapte, 2 linguri zahăr, 2 gălbenușuri, 1 linguriță sare, 200 ml smântână, 2 linguri ulei. Se frământă b... Vezi rețeta
Pentru 40-45 de bucăți: 500 g făină drojdie sare piper 1 ou smântână cât cuprinde 250 g jumări măcinate Din făină, drojdie, ou, ... Vezi rețeta
Cartofii se fierb și se zdrobesc. Se amestecă cu ou, făină, sare. Se frământă. Foaia de aluat se întinde și se taie pătrățele. Pe fiecare ... Vezi rețeta
Se fierb 2-3 cartofi tăiați cuburi. Separat se fierb paste de casă. Se taie cubulețe o ceapă, se călește în ulei și se pune boia peste ea. Ca... Vezi rețeta
Laștele se pun la fiert. După ce au fiert se scurg de apă. Cartofii se fierb în coajă, se curăță și se zdrobesc (se pisează). Se călește u... Vezi rețeta