Preparare

Laștele se pun la fiert. După ce au fiert se scurg de apă. Cartofii se fierb în coajă, se curăță și se zdrobesc (se pisează). Se călește un pic de ceapă, care se toarnă peste cartofii zdrobiți. amestecul rezultat se amestecă cu tăiețeii de casă.