Se face o mămăligă. ÃŽntr-un vas mare se aÈ™ază în straturi brânză de vacă, mămăligă, smântână. Ultimul strat este smântâna. Se pune Ã... Vezi reÈ›eta
Se pune apă cu sare la fiert. Când fierbe se pune făina de mălai. Separat se taie slănină cubulețe și se prăjește în ulei până este croca... Vezi rețeta
Se pune la fiert carne de porc și cârnați afumați. Se face un amestec din smântână, ou și făină de mălai. Se toarnă peste carne și cârna... Vezi rețeta
Se curăță cinci picioci (cartofi), se dau pe răzătoarea cu ochiuri mari, apoi se pune sare, piper, o lingură de smântână, un ou, un cățel d... Vezi rețeta
Se fierb cartofi în coajă, se curăță, se zdrobesc și se sărează. Se pun într-o tavă și se aşază sub formă de plăcintă. Se bat două ou... Vezi rețeta
Se curăță și se fierb opt cartofi mari și două ouă. Se dau pe răzătoare într-un castron, în pături (în straturi), astfel: cartofi, ou, ce... Vezi rețeta