Găluşte de cartofi cu tocăniţă

Găluşte de cartofi cu tocăniţă

Cartofii curăţaţi se dau pe răzătoare. Se storc de apă. Se amestecă cu făină, sare, piper, ouă. Se adaugă şi cartofi fierţi. Se fac gălu... Vezi rețeta

Clătite umplute

Clătite umplute

Pentru clătite: 2 ouă 80 g făină 1 pahar de sifon 1 praf de sare Umplutura: 500 g carne de vițel 1 legătură pătrunjel 2 gălbenușuri... Vezi rețeta

Lotches dulci

Lotches dulci

10 ouă 750g cu făină de maÈ›a 350ml apă 250 g zahăr sare ulei Se bat ouăle. Se amestecă cu făină de maÈ›a, apă, zahăr È™i sare. Ã... Vezi reÈ›eta

Lotches sărate

Lotches sărate

10 ouă 750g cu făină de mața 350ml apă sare ulei Se bat ouăle cu sare. Se amestecă cu făină de matzah și apă. În tigaia cu ulei în... Vezi rețeta

Lotches

Lotches

10 ouă 9-10 linguri de apă 1 praf de sare 1 praf de copt făină de matzah Se bat ouăle cu sare și cu apă, se adaugă făina de mața, praf... Vezi rețeta

Kișche de vițel umplut cu plămân

Kișche de vițel umplut cu plămân

Plămânul de vițel se fierbe în apă cu sare, apoi se macină. În untură de gâscă se călește o ceapă tăiată mărunt, usturoiul pisat și... Vezi rețeta