Se face o cocă consistentă din făină, un strop de sare, apă și un pic de zahăr. Se întinde, cu sucitorul, o foaie subțire ca la foaia pentru ... Vezi rețeta
Bureții se curăță și se desprind de coadă. Se presară cu sare și se prăjesc pe plită sau pe cărbuni. Se servesc cu mujdei. O altă varian... Vezi rețeta
3 ouă, 7 linguri de ulei sau untură topită, 7 linguri de lapte. Se bat albușurile cu zahăr și, apoi, se adaugă gălbenușurile. Se amestecă, a... Vezi rețeta
Se preparăîn lapte cu făină de mălai, puțină sare și zahăr. Este un desert pentru copii. Vezi rețeta
Se face un aluat ca pentru clătite din făină de grâu, cu apă şi bicarbonat şi se coc pe plită. Vezi rețeta
500 g făină de mălai 250 g făină de grâu 1 cub drojdie Se face un aluat din făină de mălai, apă, sare, drojdie. Se pune la dospit (se fol... Vezi rețeta