Despre rețetă
- Categorie rețetă: Desert
- Tip rețetă: Rețetă
- Zonă rețetă: Valea Izei
- Autor rețetă: Chiș Ilișca, 83 ani, Săliștea de Sus
Distribuie:
Preparare
Bureții se curăță și se desprind de coadă. Se presară cu sare și se prăjesc pe plită sau pe cărbuni. Se servesc cu mujdei.
O altă variantă ar fi sa fie prăjiți în tigaie.