500g fasole uscată 1 ceapă 1 morcov 1 pătrunjel 1păstârnac o lingură ulei tăieței de casă sare Fasolea uscată se pune la înmuiat... Vezi rețeta
6 ouă 2 lingură făină 3 linguri oțet 2 linguriță zahăr 1 foaie de dafin sare și boia ulei În uleiul încins se prăjește o lingură... Vezi rețeta
1 kg carne de vită. Se poate folosi și carne de găină 1 ceapă 4-5 căței de usturoi 1 morcov 1 pătrunjel 1păstârnac 1 țelină sare ... Vezi rețeta
5-6 căței de usturoi 3 linguri untură de gâscă/ ulei vegetal 3 linguri făină puțină boia dulce sare apă Făina se prăjește în untu... Vezi rețeta
3 linguri untură de gâscă 5 linguri de făină 5 linguri de mălai sare, piper, zahăr, după gust Se face o cocă din făină, mălai opărit ... Vezi rețeta
100 g untură de gâscă 150 g făină sare, piper, boia dulce apă Se face un aluat din untură de gâscă, făină, sare, piper și puțină ... Vezi rețeta