Preparare

Se pune mazărea (fasolea) la înmuiat peste noapte, apoi se pune la fiert în apă rece. Când e aproape fiartă mazărea, se pun în oală morcovi tăiați cubulețe, ceapa tăiată, napii curățați și tăiați bucățele mici. Se lasă să fiarbă împreună. Se face un rântaş cu ulei, boia și piper.