Preparare

Se pun într-un borcan, în straturi, mure și zahăr ( circa1 kg de zahăr la 2 kg de mure). Se lasă o săptămână, la loc călduț, până iese siropul din mure, apoi se stoarce. Se adaugă 2 litri de apă la fiecare jumătate de litru desirop, se pune în damigeană și se leagă cu o pânză groasă.