Despre rețetă
- Categorie rețetă: Fel principal
- Tip rețetă: Rețetă
- Zonă rețetă: Comunitatea Ucraineană
- Autor rețetă: Ileana Bilici, Ruscova, 46 ani
Distribuie:
Preparare
Avem nevoie de ulei, apă
Varză murată
Ceapă
Ardei
Morcov
Frunze de mărar
Sare, piper
Hribe uscate
Se pun hribele la înmuiat, după care le punem la fiert. După ce s-au fiert le tăiem bucăți mici, mici. Călim ceapa, ardeiul, după care adăugăm varza murată, morcovul tăiat rondele. Când este călită varza, adăugăm hribele și mărarul și mai lăsăm cca 5 minute pe sobă. Se servește cu mămăligă pe cartofi.