Despre rețetă
- Categorie rețetă: Fel principal
- Tip rețetă: Rețetă
- Zonă rețetă: Valea Cosăulu
- Autor rețetă: Oanța Ileana, 86 ani, Călinești
Distribuie:
Preparare
Frunzele de varză murată desprinse de pe căpățâna de varză (vâjoiul de cureti) se taie felii subțiri, se spală bine, apoi se presară cu ulei. Se servește alături de fasole bătută (frecată) sau cartofi copți.