Despre rețetă
- Categorie rețetă: Fel principal
- Tip rețetă: Rețetă
- Zonă rețetă: Valea Cosăulu
- Autor rețetă: Oanța Ileana, 86 ani, Călinești
Distribuie:
Preparare
Se face o mămăligă din care se pune într-o tavă de cuptor un strat de circa 2 cm. Deasupra se pun: carne și cârnați, fierte și tăiate mărunt, brânză de oaie, ou bătut cu două linguri de smântână, sare. Se dă la cuptor.