Preparare

Se amestecă făină cu untura de porc. Se face o maia din drojdie. Se pune un ou întreg, două gălbenușuri și smântână cât cuprinde. În aluat se pune sare mai multă. Se frământă bine. Se întinde o foaie din aluat care se unge cu ou, sare și chimen. Se taie bastonașe cu o formă rotundă (pinten). Se coc în cuptor.