Despre rețetă
- Categorie rețetă: Desert
- Tip rețetă: Rețetă
- Zonă rețetă: Comunitatea maghiară
- Autor rețetă: Chirilă Berta, Sighetu Marmației, 65 ani
Distribuie:
Preparare
Se curăță și se rad merele. Se călesc în ulei sau unt. Se face un hoboraș (neprăjit) din 1 lingură făină și un pic de lapte și se toarnă peste mărul călit. Se lasă la fiert, se pune sare, un strop de zahăr și, ultima dată, smântână.