Prescură

Despre rețetă

  • Categorie rețetă: Fel principal
  • Tip rețetă: Rețetă
  • Zonă rețetă: Valea Cosăulu
  • Autor rețetă: Varvara Bud, 83 ani (din Hărnicești măritată în Breb)

Distribuie:

Preparare

Se face un aluat din 3 pumni de făină, apă caldă, drojdie. Se frământă și se lasă la dospit. După ce este dospit, se taie în șapte bucăți, se rotunjesc, se pun într-o tavă rotundă și se mai lasă la dospit. Se pune pecetarul și se coace în cuptor. Se duce sâmbăta seara la biserică și din ea se face cuminecătura.