Preparare

o cană (de 250 gr) de sămătișă (iaurt)
o cană de zahăr
o cană de ulei
2 ouă
2,5 căni de faină
bicarbonat de sodiu dizolvat în sămătișă (iaurt)
2 linguri de dulceață de prune
Se bat ouăle cu zahărul. Se adaugă treptat uleiul, apoi sămătişa, dulceața, făina, pentru a se obține un aluat mai moale. Se pune în două tăvi de la chec unse cu ulei și tapetate cu făină, apoi se coace.