Despre rețetă
- Categorie rețetă: Fel principal
- Tip rețetă: Rețetă
- Zonă rețetă: Valea Marei
- Autor rețetă: Petcaș Maria, 75 ani, Mănăstirea
Distribuie:
Preparare
Se fierb cartofii în coajă. Să curăță și se taie scrijele (felii). Să pun într-un blid mai adânc. Într-o lespede se încinge ulei de sâmburi de harbuz (dovleac). Se toarnă uleiul peste cartofi și se sărează.