Preparare

3 căni făină de mălai
O cană făină albă
2-3 linguri sare
3 ouă
½ cană ulei
O lingură bicarbonat stins în lapte acru sau iaurt
Lapte dulce sau zer
Un praf de sare
Se amestecă toate ingredientele și se pune la cuptor. După ce s-au copt îl scoatem din tavă și în tăiem bucățele. Apoi fiecare bucată o trecem prin amestecul de smântână.