Preparare

Se pune făina de mălai, un pic de făină de grâu. Se curăță două mere mai mari și doi cartofi, tot așa mai mărișori și se dau pe răzătoarea cu găuri mai mici.

Se pune sămătișa, să înmoaie făina, și un pic de apă minerală. Se pune puțină drojdie dizolvată în apa minerală și puțină broză (bicarbonat de sodiu).

Se mai pun două ouă, un pic de zahăr și 100 ml ulei. Se amestecă toate și se face un aluat mai moale. Se pune în tepșe (tavă) și se bagă la cuptor.