Oţet de pere

Despre rețetă

  • Categorie rețetă: Băuturi
  • Tip rețetă: Rețetă
  • Zonă rețetă: Valea Cosăulu
  • Autor rețetă: Oanța Ileana, 86 ani, Călinești

Distribuie:

Preparare

Se spală perele pădurețe și se pun într-un butoi de lemn. Peste ele se pune apă și se lasă la acrit (fermentat) două sau trei săptămâni.