Despre rețetă
- Categorie rețetă: Fel principal
- Tip rețetă: Rețetă
- Zonă rețetă: Valea Izei
- Autor rețetă: Dunca Ioana, 59 ani, Șieu
Distribuie:
Preparare
Se taie slănină și se pune la prăjit. Se amestecă cozi de ceapă cu urdă și sare. Se pun peste slănină și se dă un clocot în untura lăsată de slănină. Se mănâncă cu mămăligă.