Laşte (tăieței) pârgăluite

Despre rețetă

  • Categorie rețetă: Fel principal
  • Tip rețetă: Rețetă
  • Zonă rețetă: Valea Cosăulu
  • Autor rețetă: Oanța Ileana, 73 ani, Călinești

Distribuie:

Preparare

Din foaia preparată din faină și apă, uscată, se taie laște (tăieței) mărunte. Se prăjește în ulei o ceapă tăiată mărunt, apoi se pune un vârf de cuțit de boia de ardei și se adaugă apă. Se adaugă laștele (tăiețeii), sare după gust și se fierb.