Preparare

3 ouă
300 g tăieței de casă
250 g nuci măcinate
5 linguri dulceață de trandafiri
1 linguriță de scorțișoară pudră
Zahăr
unt pentru uns cratița
pesmet
Tăiețeii de casă se fierb și se scurg. Într-un bol se pun tăiețeii fierți, ouăle, nucile măcinate, dulceața, zahărul și scorțișoara. Se amestecă ușor toate ingredientele. Se unge o tavă cu unt și se tapetează cu pesmet. Compoziția obținută se toarnă în tavă, care se dă la cuptor, la foc potrivit. Este o prăjitură pentru Șabat