Despre rețetă
- Categorie rețetă: Fel principal
- Tip rețetă: Rețetă
- Zonă rețetă: Valea Izei
- Autor rețetă: Chiș Ilișca, 83 ani, Săliștea de Sus
Distribuie:
Preparare
Slănina proaspătă se taie bucăți. Se prăjește până devin crocante. Jumerele se scurg într-o strecurătoare, rezultând și untura. Se mănâncă cu pâine și ceapă.