Despre rețetă
- Categorie rețetă: Fel principal
- Tip rețetă: Rețetă
- Zonă rețetă: Valea Izei
- Autor rețetă: Dunca Nița,70 ani, Glod
Distribuie:
Preparare
Cartofii se dau pe răzătoare, se amestecă cu ouă, piper, sare şi puţină făină. Se prăjesc în ulei sau untură. Se servesc cu smântână, lapte de oaie sau sămătișă (iaurt).