Despre rețetă
- Categorie rețetă: Fel principal
- Tip rețetă: Rețetă
- Zonă rețetă: Valea Cosăulu
- Autor rețetă: Vișovan Anuța (din Budești, măritată în Breb), 61 de ani
Distribuie:
Preparare
Se pun la fiert boabele de fasole. Când sunt fierte, se strecoară și se freacă până devin pastă. Se călește în ulei încins usturoi, boia. Se toarnă peste fasole. Se mănâncă cu castraveți murați sau varză murată tăiată mărunt peste care se pune ulei.