Preparare

Se pune usturoi și ceapă tocate la călit. Peste se pun măruntaiele tocate. Peste măruntaiele călite și răcite se pun două ouă și pesmet. Se amestecă și se pune într-o tavă pentru chec. Se pune jumătate compoziția, apoi se pun ouă fierte și restul compoziției. Se pune la copt în cuptorul de lemne.