Despre rețetă
- Categorie rețetă: Fel principal
- Tip rețetă: Rețetă
- Zonă rețetă: Valea Cosăulu
- Autor rețetă: Oanța Ileana, 73 ani, Călinești
Distribuie:
Preparare
Se pun la fiert coaste afumate și cârnați. Se face un amestec de smântână, lapte, o lingură de faină și se adaugă peste carne. Se pune apă suficientă cât pentru o ciorbă scurtă și se dă un clocot.