Preparare

Se prăjește slănină tăiată cubulețe. Peste slănina prăjită se pun două cepe mari tăiate în felii lungi și se prăjesc împreună. Bureții, tăiați felii, se fierb, se strecoară și se pun la prăjit împreună cu ceapa și slănina. Se adaugă mujdei și sare după gust.