Despre rețetă
- Categorie rețetă: Fel principal
- Tip rețetă: Rețetă
- Zonă rețetă: Valea Izei
- Autor rețetă: Dunca Ileana, 93 ani, Șieu
Distribuie:
Preparare
Se prăjeşte slănina. Se bat ouăle cu urdă sau brânză sfărmată (ruptă în bucățele). Se toarnă compoziţia peste slănina prăjită. Se adaugă cozi de ceapă. Se mănâncă cu mămăligă.