Preparare

Se face un aluat din făină, drojdie, zahăr, ou şi lapte. Se lasă la dospit. Se fac batoane lungi care se mai lasă la dospit aproximativ 30 minute, apoi se pun în cuptor, la copt. Se lasă la uscat 1-2 zile, apoi se taie felii. În unt topit se prăjesc feliile. Se fierbe lapte şi se stropesc cu el feliile prăjite. Se amestecă mac cu zahăr pudră şi se presară peste ele. Se mai poate pune miere sau gem de afine.