Despre rețetă
- Categorie rețetă: Fel principal
- Tip rețetă: Rețetă
- Zonă rețetă: Comunitatea Evreiască
- Autor rețetă: Peninah Zilberman, 72 ani, Sighetu Marmației
Distribuie:
Preparare
5 ouă
5 cartofi
2 legături de ceapă verde
ulei
sare, piper
Se pun la fiert cartofii și ouăle în apă cu puțină sare. Se curăță și se taie mărunt. Se adaugă ceapă verde tăiată mărunt, ulei, sare și piper.